Trüffelwanderung 2026

Worum geht's?

Die Trüffelwanderung 2026 führt durch die Umgebung von Graz auf der gemeinsamen Suche nach dem wertvollen Unterirdischen: Trüffeln, die in der Steiermark in bestimmten Waldgebieten natürlich vorkommen. Unter fachkundiger Führung lernen die Teilnehmenden, wie Trüffeln aufgespürt, erkannt und geerntet werden, und erfahren Wissenswertes über bevorzugte Fundorte und die ökologischen Zusammenhänge dieser begehrten Delikatesse. Im Anschluss an die Wanderung findet eine Verkostung statt, bei der die kulinarischen Qualitäten der Trüffel erlebbar werden und Erfahrungen über Zubereitung und Rezepte im gemütlichen Rahmen ausgetauscht werden können. Treffpunkt und genaue Route werden nach erfolgter Anmeldung bekanntgegeben. Eine Voranmeldung ist daher erforderlich.