Sterz- und Strudelwochen 2026 im Burgenland

Worum geht's?

Sterz- und Strudelwochen 2026 im Burgenland Von 4. bis 20. September 2026 laden im Burgenland stolze 32 Wirtshäuser und Gastronomiebetriebe zu den Sterz- und Strudelwochen ein. Im Mittelpunkt stehen zwei kulinarische Klassiker der Region: Sterz und Strudel, die in einer beeindruckenden Vielfalt serviert werden. Die teilnehmenden Betriebe überraschen ihre Gäste mit einer abwechslungsreichen Auswahl an traditionellen und kreativen Gerichten – von herzhaft bis süß, von bodenständig bis raffiniert. Jedes Haus setzt dabei eigene kulinarische Akzente und interpretiert die burgenländische Esskultur auf individuelle Weise. So erwartet die Besucher:innen eine breite Palette an Sterz-Variationen – etwa aus Buchweizen, Maisgrieß oder Kartoffeln, deftig mit Grammeln oder vegetarisch – sowie Strudel in süßen und pikanten Ausführungen, von Apfel- und Topfenstrudel bis zu herzhaften Füllungen. Ein besonderes Highlight bildet das Sterz.Strudel.Sturm.Festival, das am 19. und 20. September 2026...

Wo?

teilnehmende Betriebe
Johann Permayer-Straße 13

Veranstalter: Burgenland Tourismus GmbH