Brotbacken im Museum

Worum geht's?

Selber Brotbacken ist wieder voll im Trend!Seit Jahren wird im s’Paules & s’Seppls Haus traditionelles Holzofenbrot gebacken. Am Vortag wird ein Vorteig angesetzt und am Donnerstagvormittag mit Roggen- und Weizenmehl, Salz und etwas Kümmel vermischt und zu schmackhaften Laibchen und Pagen geformt. Besuch das Museum und schau den Fisser Frauen und Männern über die Schulter – natürlich kannst du das Holzofenbrot ab ca. 11.30 Uhr kaufen. Achtung: Kein Selberbacken – das ist eine Vorführung!