Tradition trifft Moderne

Worum geht's?

Entdecken Sie den kleinsten Milchbauernhof in Itter - Heimat des seltenen Tiroler Grauviehs, eienr vom Aussterben bedrohnten Rinderrasse. Bauer Stefan, ein leidenschaftlicher Nebenerwerbslandwirt, Bergretter und ehemaliger Lawinenhundeführer, nimmt Sie mit auf eine spannende Reise durch die Welt der traditionellen Milchverarbeitung, der Alm- und Landwirtschaft sowie des jährlichen Almabtriebes. Gleichzeitig erhalten Sie faszinierende Einblicke in die moderne Seite des Berglebens: Erfahren Sie Spannendes über die maschinelle Beschneiung, Pistenpräparierung, Lawinensprengungen sowie die Arbeit der Pistenrettung, Bergrettung und des Notarzthubschraubers. Zum Abschluss bereiten Sie gemeinsam mit Stefan das traditionelle Gericht "Rahmmuas" zu - natürlich mit anschließender Verkostung. Musikalisch abgerundet wird der Abend mit ein paar Stücken auf der Steirischen Harmonika. Treffpunkt: Bauernhof Waldhof, Waldhofweg 5, 6305 Itter Anmeldung: bis zum Veranstaltungstag 12:00 Uhr online, in den Infobüros der Region Hohe Salve oder direkt unter: +43 664 1668144 Kosten: € 10,00 p.P. (Kinder bis 10 Jahre kostenfrei) Dauer: ca. 2 Stunden Teilnehmer: mind. 2 bis max. 15 Auch private Gruppenanfragen sind möglich unter +43 664 1668144