Bauernherbstfest in Hinterthal

Worum geht's?

Wenn die Blätter langsam beginnen, sich zu verfärben und der Sommer gemächlich vom Herbst abgelöst wird – dann ist Bauernherbst Zeit. Die Zeit der Ernte für die Bauern des Salzburger Lands ist gekommen. Die Bauern bringen die letzte Ernte des Jahres ein.Was aber auch zur Bauernherbst Zeit gehört: Das miteinander Hoagascht’n (Unterhalten), das gemeinsame Feiern, Tanzen und Musizieren, das Genießen von allerlei kulinarischen Schmankerln. Das zeichnet auch unser besonderes Bauernherbstfest in Hinterthal aus. Unsere Wirte servieren Spezialitäten aus der Region. An diversen Ständen kann man die selbst erzeugten Produkte unserer Bauern probieren – verfeinert mit allem, was der Almsommer hergegeben hat! Viel traditionelles Handwerk, das schon sehr lange besteht, wie das Schnitzen und die Holzarbeit und allerlei Brauchtum zum Bestaunen.Ein besonderes Highlight des Bauernherbstes ist der traditionelle Almabtrieb. Wenn der Almsommer zu Ende geht, kehren die festlich geschmückten Kühe von den ...