Kimchi – Fernöstlich inspiriert, heimisch produziert
Worum geht's?
Kimchi – Fernöstlich inspiriert, heimisch produziert mit Margret Wöhrer.In diesem Workshop dreht sich alles um die gesunde Kraft fermentierter Lebensmittel – mit einem besonderen Fokus auf Kimchi, das traditionelle koreanische Fermentationsgericht.Ihr erfährt, warum der Darm als Schlüssel zur ganzheitlichen Gesundheit gilt und welche zentrale Rolle eine darmgesunde Ernährung dabei spielt. Wir tauchen ein in die faszinierende Welt der Fermentation, lernen ihre Vorteile kennen und bereiten gemeinsam ein Kimchi mit regionalen Zutaten zu.Ob Einsteiger oder Fermentations-Fan – hier verbinden sich fernöstliche Inspiration mit heimischer Praxis. Ihr nehmt nicht nur neues Wissen, sondern auch ein Glas selbstgemachtes Kimchi mit nach Hause.Teilnahmegebühr: 80,00 € inkl. Handout und 15,00 € Materialien
Wo?
Unken
Quelle: feratel-deskline
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