20 Jahre Mesnerhaus

Worum geht's?

Am 4. Juli 2027 feiern wir 20 Jahre Mesnerhaus – und wir feiern mit einem der faszinierendsten Köche der Welt. Martin Klein, Executive Chef des legendären Restaurant Ikarus im Red Bull Hangar-7 in Salzburg, kommt an diesem ganz besonderen Abend zu uns nach Mauterndorf. Der gebürtige Elsässer steht seit über zwei Jahrzehnten für grenzenlose Kochkunst – Monat für Monat holt er die besten Gastköche der Welt nach Salzburg und setzt mit seinem Team kulinarische Maßstäbe auf höchstem Niveau. Mit ebenso viel Leidenschaft, Regionalität und Herzblut wie Josef Steffner, nur auf seine ganz eigene Art. Zwei Köche, zwei Welten, ein unvergesslicher Abend – ganz im Zeichen von 20 Jahren Genusskultur im Mesnerhaus. Durch die Weine führt uns an diesem Abend ein ganz besonderer Gast: Manuel Beer – ehemaliger Mitarbeiter des Mesnerhauses, Sommelier mit Herz und heute Teil des renommierten IGNIV by Andreas Caminada in Zürich, wo er als Marmite Youngster ausgezeichnet wurde. Manuel kennt das Mesne...