Brotbackkurs - Roggensauerteigkurs mit Helga Graef
Worum geht's?
Tageskurs Roggensauerteig: Von 09:00–16:00 Uhr backen Sie herzhaftes Roggenbrot im Holzofen ohne Hefe. Inhalt: Herstellung und Pflege von Natursauerteig, Teigführung, Formen von Brot und Gebäck, süße Backwaren, Tipps für Zuhause, Umgang mit Holzbackofen. Inkl. Mittagessen, Kaffee, Laib Brot, Gebäck und Sauerteig zum Mitnehmen.
Quelle: gem2go
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