Smoker Seminar - Grill- & Gourmetshop Gmunden - Kochinsel

Worum geht's?

American BBQ wie in den USA Du liebst den unverwechselbaren Duft von langsam gesmoktem Fleisch und möchtest endlich selbst ein echtes American BBQ zubereiten? Dann ist unser Smokerkurs in Gmunden im Salzkammergut genau das Richtige für Dich. Beginn: 11:00 Uhr Ort: Kochinsel Gmunden (Grill- & Gourmetshhop) Lerne die Geheimnisse des authentischen American BBQ kennen – von der richtigen Temperaturführung bis zum perfekten Raucharoma. Gemeinsam smoken wir klassische BBQ-Spezialitäten und zeigen Dir Schritt für Schritt, wie Dein nächstes Low-&-Slow-BBQ garantiert gelingt. BBQ-Meister: Arth Thomas Gemeinsam tauchen wir in die Welt des Low & Slow BBQ ein und zeigen Dir Schritt für Schritt, wie Du Beef Brisket, Ribs, Chicken Wings und viele weitere BBQ-Klassiker perfekt zubereitest. Du lernst den richtigen Umgang mit verschiedenen Smoker-Systemen, die passende Temperaturführung und erfährst, wie Rubs, Marinaden und Raucharomen den typischen BBQ-Geschmack entstehen lassen. Ob Smoker, Pellet...