Tag des Apfels am Perger Wochenmarkt

Worum geht's?

Äpfel sind wahre Alleskönner. Sie sind reich an Vitamin C, Ballaststoffen (Pektin) und sekundären Pflanzenstoffen. Regelmäßiger Konsum stärkt die Immunabwehr, regt die Verdauung an und liefert schnell verfügbare Energie. Äpfel fördern nachweislich die Herzgesundheit und halten fit.Die Bedeutung des AktionstagsDer Tag des Apfels findet traditionell am zweiten Freitag im November statt. Er wurde vom heimischen Obstbau ins Leben gerufen, um auf die Wichtigkeit regionaler und saisonaler Produkte hinzuweisen und den Apfel als wichtigstes Obst Österreichs zu würdigen.Regionale VielfaltDer beste Ort, um diese regionalen Schätze zu entdecken, ist der Wochenmarkt am Hauptplatz. Am 14. November wird das Angebot durch zusätzliche, regionale Aussteller erweitert. Stefanie und Martin Fröschl aus Sankt Thomas am Blasenstein bringen frische Äpfel aus eigenem Anbau, Apfelchips, Apfelmus, Apfelbrand und Most mit. Bei Andreas Moser aus Mitterkirchen können Marktbesucher einen köstlichen Apfelmost ver...