Omas Küche Saar-Hunsrück

Worum geht's?

Die Grundidee besteht darin, nicht nur die besten Stücke von Rind, Schwein oder Geflügel anzubieten, sondern das gesamte Tier zu schmackhaften Gerichten zu verarbeiten. „Omas Rezeptsammlung“ bietet hierfür zahlreiche Anregungen. So entsteht eine gesunde und genussvolle Küche, die alte Traditionen und neue Ideen kreativ miteinander verbindet.Es werden Wild-, Geflügel- oder Fleischgerichte angeboten, die nicht auf die besten Stücke angewiesen sind. Probieren Sie zum Beispiel eine köstliche Rindfleischsuppe, Wildburger, Innereien, gefüllte Kohlrouladen, würziges Schweinegulasch vom Hunsrück-Schwein, Hackbraten, Wildwurst oder Rinderrouladen – ganz wie in alten Zeiten oder zeitgemäß interpretiert.Die Liste der teilnehmenden Gastronomen sowie deren Menüs und Veranstaltungen rund um „Omas Küche“ finden Sie unter www.saar-hunsrueck-steig.de/Kulinarik sowie unter www.ebbes-von-hei.de.Freuen Sie sich auf die Gastronomen, die an dieser ausgewählten Initiative des Gemeindeverbands Saarburg-Kel...