Mit Leidenschaft und aus Überzeugung führen Monika und Michael Sailer ihren vielseitigen Familienbetrieb. Das Herzstück ist der Wein, um den sich alles dreht. Die Bio-Landwirtschaft und die Weingartenschafe tragen zu einer ressourcenschonenden Kreislaufwirtschaft bei. Das Weingut setzt auf Handwerk, Tradition und gelebte Vielfalt – das Resultat sind ausdrucksstarke Weine mit Charakter. Je nach Verfügbarkeit gibt es auch Lammfleisch, Schaffelle und Wurstprodukte vom Schaf. GENUSSTOUR-ANGEBOT Betriebsführung: 10:00, 12:00, 14:00, 16:00, 18:00 Uhr Führung durch das Weingut, Besuch bei den Weingarten-Schafen und dabei mehr erfahren über die Mehrnutzungshecken und das Agroforst-Projekt Zum Verkosten und Kennenlernen: Lamm & Hammel vom Grill Verkauf: Diverse Produkte von den Weingarten-Schafen (Lamm-Leberpastete, Lammfelle, Käsewurst und Cabanossi), Bio-Kürbiskernöl, eingelegte Schwarze Nüsse und Wein Partnerbetrieb vor Ort: - Zerealien Zwerg Brauerei, Familie Niegl, Unterretzbach: Eingelegte Köstlichkeiten, Essig und Bier Keine Anmeldung erforderlich. Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt.
Quelle: gemeinde-registry
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