Bild: Gerhard WeissenbacherGrundlsee, Steiermark
Gerhard Weissenbacher ist seit seiner Kindheit eng mit der Natur, der Landwirtschaft und der besonderen Landschaft des Ausseerlandes verbunden. Der Familienhof wird bereits seit dem 16. Jahrhundert bewirtschaftet. Von seinen Eltern und Großeltern lernte Gerhard früh, wie eng die bäuerliche Arbeit mit dem Wetter, den Jahreszeiten und den natürlichen Gegebenheiten verbunden ist. Sein Vater hielt unter anderem Rinder und Schafe und kannte die umliegenden Wälder, Wiesen und Almen genau. Heute ist Gerhard Bauer im Nebenerwerb und möchte seine Begeisterung für die Natur und seine Heimat gerne mit anderen teilen. Als Bergwanderführer begleitet er Gäste auf Nieder- und Hochalmen und bietet individuell gestaltete Touren für Familien und Gruppen an. Dabei stehen nicht nur das gemeinsame Wandern und das Naturerlebnis im Mittelpunkt. Gerhard vermittelt auch viel Wissenswertes über die Landschaft, die Almbewirtschaftung, die Tierwelt und das bäuerliche Leben. Ob gemütliche Familienwanderung oder eine ganz individuell geplante Tour, die Touren werden auf die jeweiligen Wünsche, Interessen und das Können der Teilnehmer abgestimmt. Schafe und Lämmer gehören seit jeher zum bäuerlichen Leben am Hof. Im Frühjahr sind sie direkt am Hof, später werden sie auf Niederalmen und andere Weideflächen gebracht, wo eine maschinelle Bewirtschaftung nicht möglich ist. Damit leisten die Tiere einen wichtigen Beitrag zur Erhaltung der traditionellen Kulturlandschaft. Ein weiterer wichtiger Bestandteil der Landschaftspflege sind die artenreichen Blumenwiesen. Viele Bauern in Grundlsee mähen ihre Wiesen nur zwei- bis höchstens dreimal im Jahr für „Heu & Grumet“. Die dritte Mahd, das sogenannte „Omadl“, gibt den Blumen ausreichend Zeit zum Ausblühen und bietet zahlreichen Insekten eine wichtige Nahrungsquelle. Gleichzeitig entsteht hochwertiges Heu, das sich besonders gut für eine artgerechte Haltung von Rindern und Schafen eignet. Für Gerhard gehören Landwirtschaft, Natur und das Leben in den Bergen untrennbar zusammen. Bei seinen Wanderungen und Naturerlebnissen möchte er diese Verbundenheit weitergeben und seinen Gästen das Ausseerland mit all seinen Besonderheiten, seiner bäuerlichen Tradition und seiner einzigartigen Landschaft näherbringen.
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